Endistriyèl Vacuum Lyophilizer

Ningbo Scientz Biyoteknoloji CO, LTD se yon antrepriz gwo teknoloji ki espesyalize nan devlopman teknoloji manje ki konjelasyon vakyòm ak konsepsyon ekipman, fabrikasyon, enstalasyon ak komisyonin. Li gen eksperyans rich nan teyori ak pratik nan jaden teknik nan machin, vakyòm, refrijerasyon, jeni tèmik, elektwonik ak kontwòl otomatik ki patisipe nan sèch manje friz .

Se manje a likratize jwenn nan rapidman konjelasyon manje a fre ak Lè sa a, manje l 'nan yon veso vakyòm pou dezidratasyon. Anba kondisyon vakyòm, se imidite a leve soti vivan nan glas la solid nan gaz la, kidonk dezidrate ak siye materyèl la. Manje ki fèt pa pwosesis la friz-siye pa sèlman gen koulè, bon sant, gou ak fòm, men tou prezève vitamin, pwoteyin ak lòt eleman nitritif nan manje a.

Anvan ou manje, yo pral trete li yon ti kras epi yo pral retabli sou manje fre nan kèk minit. Manje glase-seche pa ta dwe nan frijidè. Apre yo te sele ak pake yo, yo ka estoke, transpòte ak vann nan tanperati chanm pou yon tan long.

Depi liofilize manje gen 5% kontni dlo, bon jan kalite bon ak pwa limyè ka diminye anpil depans fonksyònman li yo. Pou egzanp, apre yo fin sòs la tomat trete pa filofilizasyon, 1000 g nan sòs tomat fre yo ka trete nan 320 g nan poud sòs vivan lyofilize, ki se retounen nan sòs tomat ak adisyon nan dlo. Renmen pa moun. Jodi a, te sòs tomat friz-seche vin yon ranplasman pou sòs tomat. Nan pwodiksyon manje vakyòm ki friz, yo jeneralman gen pwosesis tankou seleksyon materyèl, netwayaj, koupe, blanching, ak esterilizasyon.